Little Karoo
Little Karoo’nun manzarası – sade, minimal ve kuru – Bahçe Rotası ile tam bir tezat oluşturuyor. Yaz aylarında bir yüksek fırına benziyor ve kış geceleri acı soğuk. Bununla birlikte, kendi yolunda, kesinlikle güzel. Klein Karoo olarak da adlandırılan Little Karoo (klein “küçük” için Afrikaans’tır; karoo, San [Bushman] kelimesinin “susuzluk” kelimesinden türetilmiştir), büyük bir yarı çöl çalılık alanı olan Büyük Karoo ile karıştırılmamalıdır. Dağları’nın iç tarafı. Buradaki her şey biraz gerçeküstü – dev bir yırtıcı kuş tepede uçuyor, devasa mağaralar yeraltında kilometrelerce uzanıyor ve parlak yeşil üzüm bağları karmaşık bir şekilde aşınmış, koyu kırmızı tepelerle tezat oluşturuyor.

Joubert-Tradauw, Little Karoo
Montagu ve R62’de Barrydale arasında yer alan Op-de-Tradouw bölgesi, dağlardan geçtikten sonra adlandırılan mükemmel şarapları ile ünlüdür. Joubert-Tradauw, bir şarap tadımı veya öğle veya çay için durdurmak için harika bir yerdir. Sahibi Meyer Joubert, filtre edilmemiş ve rafine edilmemiş, eski Fransız geleneğinde şarap yapıyor. Chardonnay’ı yüce ve dünyadaki en iyi Syrah’ı yapmanın tutkusu olduğunu açıkça belirtti. (Deneyin; kesinlikle doğru yolda.) Şaraphanede sihrini çalıştırırken, karısı Beate, yıldız sivri uçlu asasını pergola altında oturabileceğiniz ve yaşları boyunca harcayabileceğiniz küçük şarküteri kafesi üzerinde sallıyor. mükemmel peynir tabağı veya Gruyère salatası, ya da sadece hızlı bir kahve ve cheesecake var. Geleneksel Afrikaner dokunuşuyla tapas açık havada.









